12月21日，中國旅遊研究院(文化和旅遊部資料中心)在“美食中國——2025美食旅遊發展論壇”上釋出全國20家“2025美食旅遊標杆案例”，衢州報送的《“味”來已來，“衢”勢而上》案例成功入選美食。這是本屆評選中浙江省唯一入選專案。
當日召開的2025美食旅遊發展大會以“美食中國·美好生活”為主題，匯聚全國文旅及餐飲領域專家學者、企業代表等核心力量美食。衢州美食案例得到中國旅遊研究院、國內旅遊及餐飲相關行業的領軍企業以及政產學研多領域人士的高度肯定。該案例將被編入中國旅遊研究院專業智庫成果，形成樣本引領產業發展。
近年來，衢州以“百縣千碗·鮮辣衢州”為抓手，深度融合文旅與美食資源，透過品牌建立、場景打造、活動推廣與全網營銷，顯著提升美食影響力和旅遊吸引力，形成“以食興旅、以旅促產”的良好格局美食。下一步，衢州將緊扣“南孔聖地·衢州有禮”城市品牌，以業態融合、場景創新、技術應用為關鍵抓手，大力拓展“文旅+美食”跨界模式，全面驅動文旅融合高質量發展。
邱勳
