丨本文由小陳茶事原創
丨首發於搜狐號茶葉：小陳茶事
丨作者茶葉：村姑陳
《1》
初冬，陽光奇佳的午後，和朋友在茶室談天說地，喝了個痛快茶葉。
茶味泡盡，朋友臨走前，伸手向村姑陳要了幾個密封袋茶葉。
問她用途，她說，上個月買來做紅燒肉的香料，桂皮、八角一類的，用塑膠密封袋裝著，結果沒幾天，香味就跑了大半茶葉。
昨晚一看，香葉更是發黴了茶葉。
想來是塑膠密封袋太薄，防不住水汽，所以才看上了村姑陳這兒用來存茶的牛皮鋁箔袋茶葉。
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這倒是，市面上不少常見的塑膠密封袋，不論是拉鍊款還是膠條款，實際密封效果都不大好茶葉。
因為選錯密封袋，導致茶葉串味、受潮的例子，在茶圈裡也真不少見茶葉。
茶友們如果要用密封袋存茶，選對材質是第一步茶葉。
《2》
首先，當然要請茶友們將透明的塑膠密封袋排除在選項之外茶葉。
塑膠密封袋有兩個硬傷，第一，它算不上厚實茶葉。
軟綿綿的塑膠材質沒有支撐性，鬆鬆垮垮，茶葉放在裡面容易被擠壓變碎茶葉。
薄薄的一層塑膠，隔絕空氣和水汽的效果也非常有限，茶葉容易跑氣受潮茶葉。
第二，它是透明的，完全無法阻隔光線茶葉。
無論是日光還是室內燈光，直接照射在茶葉上都會加速茶葉變質茶葉。
所以，塑膠密封袋並不適合用來存茶茶葉。
我們的首選，是更厚實的牛皮紙密封袋和鋁箔密封袋茶葉。
牛皮紙密封袋的表層，大多會覆上一層塑膠薄膜，保證造型挺括的同時，兼顧了防潮性與密封性茶葉。
而鋁箔袋，不僅防潮、防異味，避光效果也極好，很多品牌茶葉的原包裝都會使用鋁箔袋茶葉。
選密封袋的時候，茶友們要選那些拿在手裡有分量的，封口條的做工也要紮實茶葉。
有些密封袋的兩側雖然避光，但中間是透明的，會漏光，茶友們也要多加留意茶葉。
《3》
選對材質還不夠，想用密封袋存好茶，還有一些細節需要注意茶葉。
一個密封袋，不要反覆使用，用了好幾年都不捨得換茶葉。
袋子封口處的膠條，會隨著使用次數的增加而老化、變硬、變形，密封性會慢慢下降茶葉。
密封袋用了一段時間，感覺封條沒那麼緊了，就該換新的了茶葉。
每次開袋取完茶，也要記得把封口條一寸寸捏緊茶葉。
否則，空氣中的水分趁虛而入，茶葉很快就會受潮茶葉。
一個密封袋，一次性不要裝太多茶葉，最好只裝一到兩個月就能喝完的量，這樣可以減少開袋的次數，避免茶葉跑氣茶葉。
不同種類的茶，絕對不能裝在同一個密封袋裡，即便用塑膠袋做了分隔也不行茶葉。
香氣分子易揮發，不同品類的茶裝在一起，香氣會互相滲透，相互串味，最後每一泡茶的味道都不對了茶葉。
《4》
另外，密封袋存茶雖然方便，但只適用於短期存茶茶葉。
茶友手上的茶葉，如果打算在三五個月內喝完，那用上面推薦的密封袋來儲存，是完全沒有問題的茶葉。
但如果茶友要將茶葉存上一年、兩年甚至更久，那密封袋就不是合適的選擇了茶葉。
密封袋的使用壽命有限，無法長期使用，袋子老化之後，茶葉變質的風險很大茶葉。
要長期存茶，“三層包裝法”才是首選茶葉。
最裡面一層，先用食品級鋁袋將茶葉包嚴實了，排出空氣、紮緊袋口茶葉。
然後在鋁箔袋外層，再套上一層食品級塑膠袋，同樣扎進袋口茶葉。
最後，將這袋茶葉裝進尺寸合適的紙箱中，紙箱四周都用膠帶密封起來茶葉。
從內到外，多層保護，才能有效防止茶葉在長時間的存放中，受到水汽、光線、異味的干擾茶葉。
具有陳化潛力的白茶、黑茶，也只有在三層包裝中才能安心陳化茶葉。
《5》
密封袋最大的優點，就是取用方便茶葉。
平時要喝的那些茶，分裝在不同的密封袋裡，想喝哪袋拿哪袋茶葉。取茶只需一開一合，非常省事。
而用三層包裝法封在箱子裡的茶，每次開箱都要劃開膠帶，麻煩不說，茶香也容易飄散茶葉。
所以，最明智的做法，就是把“長期存茶”和“日常喝茶”分開茶葉。
需要長期儲存的茶葉，就用三層包裝包起來，儘量不讓它受干擾茶葉。
常喝的茶，就臨時裝在厚實的密封袋或鐵罐中，方便隨時取用茶葉。
這樣就不用每次都開箱取茶了茶葉。
兩種方法結合起來，既做好了長遠的打算，也顧及了眼前的便利茶葉。
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑑手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過6000多篇原創文章茶葉。
